小孩就是家里的宝贝，一路成长发育时刻让父母揪心，宝宝刚出生的时候吃母乳、奶粉，但是随着时间慢慢长大，光吃这些东西已经不能充分补充宝宝生长发育所需要的营养因素，宝宝七八个月大的时候妈妈就应该开始辅食了。那么，8个月宝宝食谱大全该怎么吃呢?
八个月大的宝宝已经逐步进入了断奶期，这个时候做妈妈的就要慢慢的给宝宝辅食，给宝宝多吃一些食物，这样宝宝才能充分吸收营养健康成长发育。但是也不是随便乱吃的，8个月宝宝食谱大全很重要。
八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
八个月宝宝食谱：豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱：鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干
制法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
八个月宝宝食谱：蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗
制法：
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
八个月宝宝食谱：脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用，其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物，钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。
原料：猪脊肉100克粳米100克，食盐香油川椒粉各少许。
制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点：粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
中期辅食切忌过重口味，否则容易造成宝宝挑食偏食。一般以成人能尝出略微的咸味为宜。熬制花式粥时辅料要成末成茸，容易吞咽消化。
宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求，而且对食物口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出，有了咀嚼能力，舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。
宝宝跟大人是不能比的，很多大人吃的食物宝宝是不能吃的，比如一些比较生冷、发硬的食物、辛辣食物等，因此8个月宝宝食谱大全妈妈们心中要有杆秤，宝宝只能吃一些比较稀疏、发软的食物。妈妈们要注重宝宝的营养。