1岁宝宝贫血食谱大全

发布时间:2020-08-14 1605人阅读

一岁宝宝假如缺乏营养或其他原因,就非常容易造成贫血。针对贫血的治疗,能够应用药品与饮食疗法的方法治疗,我们来掌握一岁宝宝贫血食谱有什么?



一岁宝宝贫血食谱

太阳翠绿色双菌粥原材料:蛋黄、西兰花、平菇、黑木耳、小米粥

作法:

1、香菇木耳剁碎同粥一起煮,快好的情况下把切完的西兰花装进去,一直煮到粥烂。

2、把蛋黄装进去就可以。可依据自身的爱好放点虾米皮。

小提示:此粥味美鲜美,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、锌及维他命(A、B、C、D)等多种多样营养元素,特别是在含铜丰富多彩,能为一岁宝宝补充铁制。

平菇炒猪肝原材料:平菇30克、新鮮牛肝200克、木耳20克

作法:

1、先将平菇、木耳各自清洗,温开水中泡开。胀发后,捞起来,浸泡水勿弃,备用。

2、将平菇清洗后切割成块状,木耳掰成花朵状,清洗,备用。

3、将牛肝清洗,去除肌肉筋膜,切一片,放进碗中,加葱段、生姜沫、米酒、淀粉和面粉,搅拌均匀,备用。

4、将炒菜锅放置火上,添加食用油烧至六成热,资金投入牛肝片。再以急火煸炒,添加平菇片及黑木耳,再次煸炒一会儿;添加适量的老母鸡汤或酸菜鱼火锅,及平菇、黑木耳浸泡液的滤汁。再添加食盐,以文火烧开,用湿淀粉勾芡,淋入色拉油即成。

海带丝鸭血汤原材料:发制海带丝50克、猪血500mL、原汁老母鸡汤1000mL

作法:

1、先将发制海带丝清洗,切割成2公分的条形,再切割成棱形片,放进碗中以预留。

2、将猪血加食盐少量,调均匀后放进碗中,隔水蒸熟,用刀划为1.5公分厚为的鸭血团,备用。

3、将火锅置火上,倒进老母鸡汤,火灾烧开,再倒进海带丝片及猪血,烹入米酒,改成文火煮10分钟,加葱段、生姜沫、食盐、鸡精、五香粉等调料,烧开时加入韭菜苔碎屑,搅拌匀称。停战,淋入色拉油即成。



一岁宝宝食谱大全及作法

1、红萝卜排骨粥

食材原材料:稻米适当、猪瘦肉1勺、红萝卜末1勺、圆葱末1勺、土豆3勺、莴笋末1勺、水1碗、盐少量。

做法:

(1)将稻米熬成粥。

(2)将红萝卜、圆葱、土豆、莴笋清洗切割成末,煮5分鐘。

(3)添加猪瘦肉煮开,放少量盐就可以。

2、杂锦蛋丝

食材原材料:生鸡蛋2个、辣椒50克、干香菇5克、红萝卜50克及油、盐、鸡精、芡粉、色拉油适当。

做法:

(1)先将鸡蛋清、鸡蛋黄各自打进2个器皿内,打撒后添加少量芡粉打匀(不能打出泡)。

(2)再各自放进抹油的方盘里,下锅隔水蒸熟(用中文火,火灾会起孔衰老)。

(3)制冷后取下,各自打花刀成蛋白质丝和鸡蛋黄丝;平菇用温开水侵泡变松,辣椒清洗挖掉籽,红萝卜清洗,各自打花刀成丝;炒菜锅中给油,放进胡萝卜丝、平菇丝、辣椒丝,爆锅至熟,放进蛋白质丝和鸡蛋黄丝,添加盐、鸡精,煸炒匀称,淋入色拉油即成。



3、三色虾泥

食材原材料:鲜虾100克,水豆腐50克,西蓝花50克,红萝卜小一根。

做法:

(1)水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。

(2)鲜虾剁碎虾泥,预留。

(3)红萝卜清洗,削皮,切末。

(4)西蓝花用沸水焯过,切末。

(5)炒菜锅加点油烧开,放入红萝卜末爆锅。

(6)炒至半生不熟时放进虾泥和水豆腐泥。

(7)再次爆锅至八成熟时再添加西蓝花末。

(8)续炒至烂熟时放盐调料就可以。