孕妇一般能喝银耳汤，可以起到较好的润肺、滋养皮肤、润肠通便等功效。孕期饮食应多加注意，饮食前后如果出现不适，建议及时就医。
银耳具有养胃生津、滋阴润肺的作用，平时适量吃可以起到改善病后体虚、气虚乏力、疲劳咳嗽等不适症状，而且还有丰富的膳食纤维，可以加速肠道蠕动，促进消化。胶原蛋白含量也比较丰富，能够改善孕期皮肤发黄、无光泽等现象。
平时可以适量吃，同时避免放置过多的糖，以及选择无明显异味或颜色异常的银耳。