孕妇一般能吃猪肝，但是需要注意猪肝摄入量不宜过多。
孕妇在妊娠期间随着胎儿逐渐增大，容易导致体内营养元素缺乏，甚至还会由于营养摄入变少之后出现贫血症状，而在平时适当吃些猪肝，可以补充自身所需要铁元素，同时也可以避免贫血，增加血液当中的血红蛋白，从而达到促进胎儿智力发育的效果。
孕妇在吃猪肝期间还需要适当吃新鲜蔬菜以及水果，同时还需要添加奶类、蛋类、瘦肉类等，均衡饮食可以促使胎儿在子宫内更好的发育健康。