孕妇可以吃棕榈油吗

棕榈油作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的,一些研究人员曾针对不同的人种分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。

棕榈油它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。