家长都希望宝宝可以健康快乐的成长,而身体各种营养物质的吸收就需要通过食物中去获取,所以说在饮食生活当中家长们都会尽量给孩子准备各种各样营养丰富的食物,一般肉类的选择是家长们比较重视的,因为肉类中含有非常多的蛋白质以及孩子成长所需要的营养元素,下面去看一下如何给宝宝制作肉泥。
事实上制作用你的方法有很多种,而且原料不一样带来的营养保健价值也不相同,所以说在给宝宝准备肉泥的时候家长们应该先了解,需要给宝宝补充哪种食物,才可以知道到底应该给宝宝准备什么样的肉泥?
肝泥肉泥的做法:原料:猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。
制作:
1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可),上笼蒸熟即可食用。3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。特点:肉香肝烂,适合婴幼儿食用。肉泥也可以这么做:肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果,肉变得沾沾滑滑。盛到碗里,放点油,放点生粉。这样做出的肉比较嫩,宝宝比较好入口。
上面就是关于宝宝肉泥的制作方法介绍,通过这些介绍我们发现其实这是肝肉肉泥,而很多动物的肝脏其实含有铁元素,对于帮助孩子预防缺铁性贫血有一定的功效,所以说如果想要更好的帮助孩子补血的话,那么就可以制作这些肉泥了。