产妇一般是能够吃阿胶糕的，但是一定要控制好摄入量。
产妇在生产以后身体相对来说是比较虚弱的，而阿胶糕中的营养物质相对来说是比较高的，含有大量阿胶、红枣、枸杞、桂圆等等，适当吃一些能够起到补气养血的作用，可以补充体内所需要的营养物质，也可以改善气血不足的状态，相对来说是比较好的。
但是阿胶糕在制作的过程中加入了大量糖分，如果一次性吃的过多，就有可能会导致身体出现肥胖，所以一定要控制好摄入量，在日常生活中饮食上一定要多样化，做到归宿。