核桃通常可以起到补肾效果，并且也可以缓解肾虚引起的四肢乏力、遗精、遗尿等症状。
核桃属于一种坚果类食物，其中包括蛋白质、维生素、矿物质等多种微量元素，能够补充身体所需营养成分，提高机体免疫力。并且其中还富含膳食纤维成分，如果适当服用能够促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担，同时也可以缓解消化不良、便秘等症状。
核桃内还含有核桃多酚成分，能够清除身体自由基，起到抗氧化作用，也能够促进脑部神经发育，提高记忆力。