平时生活中，有很多人说自己如何如何胃灼热，其实胃灼热就是指胃酸反流到食道引发的不良症状，更有甚者会吐酸水引发肠胃病。
1、忌食容易产生酸的食物
如蔗糖、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类等。
2、馒头可以养胃
其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，大部分水果都含有果酸。
3、不易消化的食物
如辣椒、洋葱、巧克力等食物，最好不要吃。
4、少吃胀气食物
有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。
5、不要吃刺激性食物
过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加。
6、木瓜可养胃
木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要食用太多。除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等，都不要吃。
7、减少进食量
饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食；睡前4小时不宜进食。
9、少喝酸性饮料、烟酒等
以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。