丝瓜络的性质比较寒,但可以起到疏通经络、凉血排毒的作用。也可治疗血滞、乳汁不足。假如母亲坐月子发现自己的乳汁很不顺,而且发奶时还有奶袋,可以吃些丝瓜络。但光吃丝瓜络就很单调了。那丝瓜络通乳的做法到底是什么呢?
可用丝瓜络做猪蹄汤,准备丝瓜络,猪蹄和生姜。将猪蹄用生姜去腥味,然后放入开水中煮一会儿。再将丝瓜络和猪蹄放在一起,用汤调味。盐不能放太多,吃得淡一点效果更好。每天至少吃两次,四天内即可。
还可以做丝瓜络鲫鱼汤,材料要有鲫鱼,丝瓜络一定不能少,还有调味品,如能接受酒味的话可以放些酒进去。将所有原料处理后放入锅内慢火滚煮,看是否放入一半的水量即可饮用。也可以用丝瓜络炖猪腰,做法就像上面两道汤一样。若要发挥丝瓜络的最大作用,最好是到中医咨询,在中医的指导下改变饮食,效果会更好。由于不同的原料制作的菜功效会有所不同,不能随意处理。