乌鱼蛋的营养价值是什么

乌鱼蛋的营养价值一般是补充人体所需要的蛋白质和氨基酸。

乌鱼蛋属于营养价值比较高的一种食物，其中富含大量的蛋白质，能够补充机体所需要的蛋白，给机体提供能量，同时也含有人体需要的多种氨基酸以及矿物质，如钙、磷、镁等，乌鱼蛋的影响相对来说比较全面，长期可以增强人体免疫能力，也可起到滋养的作用，缓解体质虚弱、气血虚弱等症状。

乌鱼蛋不仅营养丰富，而且味道鲜美，其中的营养物质容易被人体所吸收利用，每天需要适量摄入，不可过多。