鹅肝酱孕妇一般情况下是能吃的，但是要注意用量，避免一次性吃太多。
鹅肝酱通常是鹅肝制作而成，营养成分也比较丰富，孕妇适当的吃鹅肝酱对身体有一定好处，能够补充机体所需要的营养，鹅肝酱中还有多种维生素和铁元素，能够预防孕妇贫血，对皮肤也有一定好处，可以让皮肤更加红润。鹅肝酱还能够补充身体重要辅酶，增加免疫反应，提高抵抗氧化作用。
鹅肝酱的胆固醇成分太高，孕妇不宜多吃，否则会导致体内的热量过多，容易引起肥胖，经常吃还可能会造成巨大儿。