孕妇一般是能吃葛根，并不会导致身体出现不适的症状，也不会影响到胎儿的发育，但是需要注意适量的食用。
葛根属于日常生活中比较常见的食物，其中的营养成分是比较丰富的，可以起到补充身体所需营养效果，也不会对孕妇和胎儿造成不良的影响。但是由于葛根属于凉性食物，一般需要注意少量食用，才不会导致子宫收缩，同时还有利于补充营养，对孕妇身体体质比较有利。
除此之外，在怀孕期间，孕妇一定要注意做好自身护理工作，同时还要注意适当的活动。