人体血浆脂蛋白也被称为载脂蛋白，在生活中血浆蛋白出现异常，或是血浆蛋白出现损伤就会容易导致体内的载脂蛋白B出现偏低的状态，会容易导致一些身体疾病，或者是身体乏力等，对身体的健康影响也很大，除了需要及时调理以外，在饮食上可以多吃一些滋补食物，例如红枣，或者是青菜等食物。
载脂蛋白B偏低吃什么最好?
注意低脂饮食,多锻炼,平时多吃点红枣,蔬菜和水果,
什么是载脂蛋白b?
血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白。
载脂蛋白使构成血浆脂蛋白的蛋白质组分，主要分a、b、c、d、e五类。基本功能是运载脂类物质及稳定脂蛋白的结构，某些载脂蛋白还有激活脂蛋白代谢酶、识别受体等功能。主要在肝(部分在小肠)合成，按ABC系统命名，各类又可细分几个亚类，以罗马数字表示。
载脂蛋白是构成血浆脂蛋白的重要组分，赋予脂类以可溶的形式，而且在血浆脂蛋白代谢中起重要作用：1、促进脂类运输;2、调节酶活性;3、引导血浆脂蛋白同细胞表面受体结合。是功能上极其活跃的一组血浆蛋白质。
载脂蛋白b存在于低密度脂蛋白的表面，细胞识别和摄取LDL主要通过识别载脂蛋白B实现。
载脂蛋白b偏低的原因：
载脂蛋白b偏低的原因之一：生理性原因。
包括运动因素、饮食因素以及服用一些药物的因素。
1、当人们在运动过后，体内的载脂蛋白b会降低约2%。
2、如是女性的话，为了减肥经常吃素食，也会导致载脂蛋白b降低约2%。
3、另外对于低血脂的患者来说，他们的载脂蛋白b可减低10%左右。
一般情况下，生理性原因造成的载脂蛋白b偏低经过日程生活调节就可以恢复正常。
载脂蛋白b偏低的原因之二：病理性原因。
1、主要包括心肌局部缺血和肝功能不全造成的。
2、其中的肝功能不全常见于各类的肝脏疾病，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝(酒精性脂肪肝)、肝硬化(liver等。
这个要根据患者的具体病情来判定。如病情越严重，肝功能受损严重，那么载脂蛋白b也会随之下降。
载脂蛋白b偏低的危害：
1、肝脏损害程度和脂蛋白b偏低程度成正比，即脂蛋白b越低，肝脏损害越严重。
2、低密度脂蛋白LDL运载胆固醇到机体各组织细胞，如果载脂蛋白b偏低，即使LDL值正常，人体也无法得到充足的胆固醇，表现为营养不良，而且易得慢性贫血。