夏天因为天气炎热，人体会大量的出汗，而出汗导致了很多的皮肤问题，残留的汗渍不仅使皮肤上留有了很多的细菌，而且因为有汗液的存在也会加剧皮肤间的摩擦，从而使肌肤更加容易受到伤害，不利于皮肤的呼吸，夏天出汗所导致的脖子红痒就是很典型的例子，那么，夏天出汗脖子红痒究竟该怎么办呢?
一、湿疹症状
发病率最高的湿疹就是痱子。爱玩爱闹的孩子特别容易长，分成白痱子、红痱子和脓痱子三种。主要集中在脖子、前胸、后背、肘窝，有的甚至前额也有。开始的时候只是皮肤发红，然后慢慢变成大片红色丘疹，又痒又疼。
成人的湿疹多是粉刺和汗疹。青年人内分泌旺盛，脸上爱出油，如果再抹油或油脂多的化妆品，就特别容易长粉刺;老人则常因为皮肤搔痒而引起神经性皮炎，开始会和痱子的症状很像，但如果再用力抓，就会引起皮肤湿疹等变化，甚至造成二度病菌感染，如此恶性循环下去。
湿疹的预防其实并不困难，平时只要多注意环境的通风及衣服的舒适，保持身体清洁干爽，就能减少疾病的发生。至于孩子，家长要勤给孩子洗澡，别用碱性肥皂，洗完后拍点痱子粉，特别是脖子、腋下等有皱部位。
脸上的粉刺千万别用手挤，可以适当用含硫磺的肥皂和温水洗脸，少吃糖、辣椒、葱、蒜等食物，少饮酒，多吃蔬菜和水果。当成年人出现轻微湿疹时，勤洗澡能让它慢慢消失，若病情比较严重，发痒产生的困扰影响工作和睡眠，就需找医生治疗，以免因皮肤发炎后增加治疗上的困难。
食材：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、白砂糖。
做法：
1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫半分钟，最后加入葱丝拌匀，捞出，放入冰水里浸泡半分钟捞出待用;
2、1勺生抽、1勺香醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀;
3、上桌前滴几滴香油即可。
此菜清凉解暑，防湿疹。