皮肤一抓就凸起疙瘩可能是过敏、湿疹、荨麻疹等原因所造成，一般需要根据不同的原因，遵照医嘱进行治疗。
1、过敏：当皮肤在出现过敏时，会有皮肤一抓就起疙瘩的现象发生，通常需要遵照医嘱口服药物进行治疗，比如盐酸西替利嗪片或者氯雷他定片。
2、湿疹：在患有湿疹疾病时，会有皮肤一抓就凸起疙瘩的情况，一般需要遵照医嘱外涂药物进行治疗，比如布地奈德乳膏或者炉甘石洗剂。
3、荨麻疹：皮肤抓出现凸起疙瘩，可能是由于荨麻疹因素导致，通常需要遵照医嘱外涂药物治疗，比如苯海拉明乳膏或者复方樟脑乳膏。
除上述之外，皮肤出现抓就起凸起疙瘩，还可能是皮炎等因素引起，需就医诊治。