头皮结痂又抠掉又结痂，多考虑是正常现象造成的，也不排除是毛囊炎、脂溢性皮炎等原因引起的，可以根据原因对症处理。
1、正常现象：出现少数情况时，多考虑是正常现象造成的，表明头皮的伤口正在愈合的过程当中。此时需要注意局部的卫生，禁止用手去抓挠局部位置。
2、毛囊炎：通常是受细菌感染引起的，发病后可能会导致局部的毛囊出现红色丘疹、瘙痒、疼痛、腹泻等症状。患者可以在医生的指导下涂抹莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等药物进行治疗。
3、脂溢性皮炎：通常与遗传因素以及皮脂分泌异常等原因有关，发病后可能会导致局部出现结痂、有鳞屑等症状。患者可以在医生的指导下服用维生素B1片、维生素B6片等药物进行治疗。
除此以外，还有可能是头癣、神经性皮炎、过敏性皮肤病等原因造成的，建议到正规医院就医治疗。