肚子胀气背部发凉通常是消化不良、胃炎、肠炎等，可以根据不同原因进行针对性的治疗。
1、消化不良：可能是摄入饮食过于冰凉，导致消化不良引起，可以通过多喝热水，能够补充身体热量，缓解肚子胀气症状。
2、胃炎：可能是摄入饮食过于辛辣刺激，导致胃部黏膜受损引起，需要在医生指导下使用枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利胶囊等药物治疗，能够起到修复受损黏膜效果，使病情得到缓解。
3、肠炎：部分患者是身体免疫力下降，导致胃肠菌群紊乱造成，需要在医生指导下使用多潘立酮片、注射用奥美拉唑钠等药物治疗，可以维持胃肠菌群平衡，加快身体恢复。
除此之外，还有可能是胃肠炎、胃溃疡等导致，需要到正规医院检查身体，以医生检测结果为准。