耳朵掉皮发痒可能是因为过敏、感染或冻伤等原因导致的。
1、过敏：在平时如果耳部的肌肤在接触到过敏原之后，可能会引起湿疹，导致耳朵出现掉皮发痒的症状。
2、感染：也不排除是因为耳朵局部的皮肤受到细菌或真菌的感染引起的一种炎性反应，会导致耳朵局部出现瘙痒，在抓挠时可能会发生脱皮。
3、冻伤：如果患者长期待在较冷的环境中，影响到身体的血液循环之后，末梢神经得不到血液的供应后可能会出现冻伤，导致耳朵出现脱皮发痒等症状。
此外耳朵发痒，掉皮后应避免用手去抓挠局部的皮肤，以免皮肤破溃后出现继发性感染。