口腔念珠菌一般可以通过临床症状、刮片法、培养法等方法进行辨别。
1、临床症状：口腔念珠菌主要是病菌感染引起，通常会导致患者出现口干、口腔黏膜烧灼感，如果患者出现了以上的症状时，可以初步判断是口腔念珠菌，但是还需要进行相关检查。
2、涂片法：刮片法主要是从口腔部位取出白色的假膜做涂片，通过光镜下可见孢子和菌丝，可以初步诊断为念珠菌感染。
3、培养法：培养法主要是在无菌条件下将受检标本接种于沙氏培养基，通过几天之后会形成乳白色圆形突出菌落，可以确定病情。