一般情况下咽口水，喉咙有软骨声音可能是由于正常现象，缺钙，咽部炎症等原因引起的，建议及时到医院进行检查，在医生的指导下进行治疗。
1、正常现象：身体咽喉部通常是由筋膜和软骨肌肉组成，在正常饮食或者吞咽食物时可能会产生摩擦，出现软骨声音一般是正常现象。
2、缺钙：如果在平时日常生活中没有及时补充钙，可能会导致出现缺钙的现象，一般伴有多汗，口中出现软骨声音等症状，建议及时补钙。
3、咽部炎症：如果在平时日常生活中长期饮食辛辣刺激性的食物，可能会导致炎症引起咽口水时出现软骨声音的情况，建议在医生的指导下使用消炎药物。
此外除了这些原因，也可能是由于急性喉炎等原因导致的，建议及时就医。