嗓子吐出白色颗粒很臭考虑是食物残渣、扁桃体结石、扁桃体角化症等原因导致的，可通过一般治疗或药物治疗方式改善。
1、食物残渣：在进食后如果没有及时地漱口，可能会导致食物残渣在咽喉部位长，时间堆积会发生腐败引起很臭。建议在平时养成良好的口腔卫生，坚持早晚刷牙，饭后漱口的习惯。
2、扁桃体结石：扁桃体结石属于临床上比较常见的一种扁桃体疾病，多数是因为受到细菌或食物残渣的堆积引起的，会导致扁桃体里出现白色的颗粒伴有臭味，可在医生指导下使用复方硼砂溶液或复方氯己定含漱液等药物治疗。
3、扁桃体角化症：会导致咽部发生角化，出现白色的颗粒并且伴有臭味。可在医生指导下使用碘甘油、碘化钾等药物治疗。