一般情况下，手会在秋天脱皮，多考虑是正常现象，也可能是饮水量过少、手癣等原因导致的，应对症治疗。
1、正常现象：由于秋季比较干燥，手部水分可能会大量流失，出现起皮、发红、刺痒等症状。患者可以通过涂抹保湿护手霜，帮助湿润皮肤，缓解不适症状。
2、饮水量过少：如果饮水量偏少，通常会导致机体内水分流失，出现皮肤干燥、脱屑、疼痛等症状。患者可以增加自身饮水量，帮助补充机体水分。
3、手癣：该疾病主要是皮肤癣菌感染手部皮肤导致的，患者被感染之后，一般会出现上述症状，还可能会伴随着水疱、刺痛等症状。建议患者在医生指导下涂抹盐酸特比萘芬乳膏、盐酸阿莫罗芬乳膏等药物治疗。
除此之外，也不排除是湿疹、接触性皮炎、剥脱性角质松解症、汗疱疹等疾病造成的，建议患者及时前往正规医院检查，明确病因后对症治疗。