沙门氏菌多考虑是直接接触、间接接触的方式引起的，需要在医生的指导下进行治疗。
如果患者直接接触了携带沙门氏菌的苍蝇、蟑螂，此时动物体内的沙门氏菌可能会入侵人体，一般会出现体温上升、精神萎靡等症状。另外，如果患者的自身体质比较弱，而且误与携带沙门氏菌的患者共用私人物品，可能会诱发交叉感染，容易出现呕吐、食欲减退等情况。
感染沙门氏菌以后，需要及时补充水分，并遵医嘱使用阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊等药物进行治疗。