肝功能和肾功能可以通过肝功能、肾功能、生化学检测等方法，根据具体病变对症治疗。
1、肝功能：肝功能主要是通过空腹抽血的方法来检测转氨酶，胆红素白蛋白等指标，结合影像学来观察肝脏的泄露情况。
2、肾功能：肾功能可以通过检查尿液，能够有效的判断出血尿酸水平和肾小球过滤情况，再进行影像的检查来判断肾脏的位置变化。
3、生化学检测：肝功能和肾功能也可以进行生化学检测，根据肝脏中的转氨酶情况和肾脏中的肌酐情况来判断肝肾功能。
除以上方法外，还可以根据患者临床症状等方法进行判断，再根据病情严重程度进行治疗。