在我国山东地区最出名的就是鲁菜，鲁菜是我国八大菜系之一，最主要的就是大肠和鲤鱼，而且山东地区有很多海产品，这些海产品都是特别出名，所以大多数人去山东地区的时候都会吃海产品，也有很多的海产品能够带走，销往全国各地，那么山东有名的小吃都有哪些呢?
山东十大名吃之济南拔丝山药
到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了
山东十大名吃之青岛大包
老青岛都还记得，青岛饭店的三鲜大包因皮薄、馅嫩，一时名满岛城，成为青岛小吃的代名词，也入选山东十大名吃那时候要买到青岛大包，可能要排上一小时的队但是青岛大包也犯了中国小吃的一个普遍问题，那就是名誉上去了，质量下来了于是乎，曾经风光一时的青岛大包，逐渐消失在了人们的视野中
山东十大名吃之潍坊肉火烧
在山东，火烧是一种非常平民化和廉价的小吃，几毛钱一个吃起来外焦里嫩，顶饥耐饿，实为就餐之最佳面食潍坊肉火烧也是潍坊当地人的早餐凭借良好的口碑入选山东十大名吃
山东十大名吃之济宁甏肉干饭
甏肉(bèng ròu)干饭，为传统特色小吃，号称"中华第一甏"，起源于元朝名列山东十大名吃之一随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱
山东十大名吃之枣庄菜煎饼
枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香，老少兼宜，俗称“鲁南热狗、汉堡包”菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭，制作简便快捷营养丰富，最适合快节奏工作人们的即时快餐
山东十大名吃之沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡乃蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”