做完胃镜肠镜检查前两小时除了可以适当地喝一些温开水外，禁止进食任何食物，因为患者在检查过程中会对食管黏膜等组织造成刺激影响，如果过早进食，可能会诱发或者加剧患者恶心，呕吐，反酸，咽喉肿痛，烧心等不良的现象。
并且在检查后48小时内应选择清淡流质食物为主，比如烂面条，米汤，小米粥等，不要进食辛辣、刺激、生冷的食物。同时在检查后应观察身体是否出现不适的症状，比如反酸、吞咽困难等，如果出现了不适的症状，应尽早到医院进行检查。