吃饭喉咙堵有可能是由于异物或是慢性鼻炎、慢性咽炎等疾病所引起的，应前往医院进行相关检查，明确病因后在医生的指导下进行相应的治疗。
1、异物：可能是吃了比较坚硬的食物如虾壳、鱼刺等堵塞食管入口，导致吞咽困难就会产生堵塞感，需要通过雾化吸入、漱口等方法来帮助缓解。
2、慢性鼻炎：是长期吸入粉尘或有害的化学气体，营养不良和内分泌失调等原因导致慢性鼻炎，需要通过鼻渊通窍颗粒、藿胆滴丸等药物治疗。
3、慢性咽炎：慢性咽炎是由于用声过度和用声不当导致喉咙堵的现象，需要在医生的指导下使用碘含片、薄荷含片等药物治疗。
除上述病因，有可能是食道癌等原因导致，应该做到及时发现，及时治疗。