口腔上颚像破皮一样疼可能是由于饮食不当、抽烟喝酒过多，口腔溃疡等原因引起的，建议去医院明确病因，对症治疗。
1、饮食不当：可能是由于吃辛辣刺激食物造成刺激引起的疼痛，通过改善饮食以清淡为主，避免吃辛辣刺激的食物。
2、抽烟喝酒过多：可能是由于长期抽烟喝酒引起的，可以通过减少抽烟喝酒，缓解症状。
3、口腔溃疡：可能是由于上火引起的口腔溃疡引起疼痛，可以遵医嘱使用西瓜霜喷剂、口腔溃疡散等药物治疗。
除此之外，还有可能是手足口病等原因引起的，在治疗期间要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，多喝水。