餐后胰岛素正常值范围一般在50-200μIU/mL左右。
胰岛素是胰腺β细胞所分泌，是机体唯一的使血糖下降激素，胰岛素的主要功能能够使葡萄糖进入细胞内代谢，正常情况下，空腹胰岛素的范围在10-20mU/L,餐后胰岛素会随着餐后的时间变化而变化，大约在进食后10分钟左右，体内的胰岛素水平的上升，是空腹胰岛素的5倍到10倍左右。
只要餐后胰岛素在正常的范围之内，患者就不需要过于担心，如果低于正常值或者高于正常值。