舌根发苦是可能是胆囊炎或胆结石所造成的，也有可能是胃部疾病所引起的，也不排除是口腔炎症性的病变所引起。
1、胆囊炎和胆结石：胆囊炎和胆结石都是发生在胆囊部位的一种疾病，这两种疾病都有可能会影响到胆汁排出不畅以及胆汁反流，容易导致胆汁反流进口腔以及胃部当中，从而造成了舌头跟发苦以及口腔发苦的情况，会影响到食物的正常吸收和消化。
2、胃部疾病：胃部疾病主要包括了胃溃疡和胃炎，还包括了反流性的食管炎，这些疾病大部分是胃酸分泌过多所造成的。当这些胃酸反流进口腔当中之后，也可能会造成舌根发苦的情况，而且会伴有食欲不振和消化不良，并且还会引起反酸和烧心等。
3、口腔炎症：口腔炎症主要包括了牙龈炎、牙周炎、牙髓炎等，同时还包括了口腔溃疡和口舌生疮等病变，这些疾病都有可能会造成舌头根发生疼痛以及糜烂的情况，也可能会引起局部的脓性分泌物渗出，从而造成了舌根发苦。
需要及时到医院做针对性的检查，了解具体病因后才能对症治疗。