下午喝酸奶是否会胖并不可以直接的判断，一般需要根据酸奶摄入量的多少决定。如果只是根据自身的健康情况，适当的喝酸奶，通常不会引起肥胖，但是过量喝酸奶以后不排除有引起肥胖的可能。
酸奶主要是以牛奶为原料制作而成，酸奶当中的营养成分会包括蛋白质以及矿物质，下午如果盲目过量的喝酸奶，导致摄入的热量高于消耗的热量肯定会有多余的热量转化成脂肪堆积，容易引起身体的脂肪量增多，从而会引起长胖。如果只是根据自身的热量消耗，适当的喝酸奶当中的营养物质可以被人体吸收，能够达到为人体代谢提供能量的作用，不会有多余的热量转化成脂肪堆积，通常是不会引起长胖的。
酸奶当中含有的营养物质比较丰富，对身体能够起到保养的作用，可以预防体内营养不良，如果身体比较肥胖的人群或者在减肥期间的人群，一般需要根据自身的健康情况适当的喝酸奶，需要避免过量的喝酸。酸奶在过量喝了以后，可能会引起酸性物质过度的刺激胃肠道黏膜，会导致胃酸分泌量增多，容易引起胃部烧灼感和打嗝的不适症状。