牛肚菌具有追风散寒、理气健脾等功效，需要在医生的指导下正确使用。
牛肚菌里面富含丰富的铁元素以及钙元素，对人体可以起到滋补的效果，一般用于治疗脾胃不和所引起的食欲下降以及胃部胀痛等症状，同时还可以治疗患者出现的风湿腰部疼痛以及关节炎等疾病，可以起到追风散寒以及理气健脾的效果，但是需要在医生的指导下合理的使用，尽量不要自己盲目使用。
牛肚菌也具有增强免疫力以及抗病毒作用，在使用期间如果身体出现不适的症状，应该立即的就医进行治疗。