高血压能吃方瓜，在日常饮食上可适当添加方瓜，并不影响体内血压水平。
方瓜即番瓜，属于南瓜类植物，性温味甘，富含丰富的维生素、微量元素、矿物质以及纤维素。高血压病人适量食用，能够促进肠胃蠕动，具有健脾和胃的作用，另外其营养价值比较高，含有大量的可溶性纤维素，能够促进人体胰岛素的分泌，增强肝脏细胞的再生能力，有助于控制体内血糖水平。高血压病人在日常饮食上，除了限制盐分外，其他并无明显限制。
但是如果肠胃湿热，不宜食用太多，以免引起身体不适。