皮肤过敏一般情况下是能够吃陈醋的，一般不会加重过敏的症状，但也要根据自身情况来判断。
皮肤过敏可能是接触过敏原引起的血管变态反应，可能会导致皮肤上起皮疹、瘙痒等症状，但是不影响吃陈醋，陈醋通常是粮食发酵而成，不属于刺激性食物，通常不会导致过敏的症状加重，也不影响病情的恢复。醋中有乙酸成分，能够起到软化血管的功效，对身体也有一定的好处。
皮肤过敏应该避免接触过敏原，如果对醋中的成分过敏，通常是不可以吃陈醋的，否则会加重过敏症状。