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糖尿病人能吃米饭吗

发布时间:2023-01-02 2963人阅读
刘福强副主任医师 山东大学齐鲁医院

糖尿病人通常情况下是可以吃米饭的,但是需要少量摄入。

糖尿病通常是体内的葡萄糖水平升高,米饭属于碳水化合物,里面含有一定的,是能量的主要供应来源,如果血糖平稳可以适当的吃一些米饭,米饭的升糖指数不算太高,糖尿病人少量吃米饭通常可以被机体吸收和代谢,当体内的热量消耗完通常不会造成血糖偏高。

当机体摄入碳水化合物时在体内会分解为葡萄糖,糖尿病人吃米饭时不可以一次性摄入过多,否则会导致升糖指数偏高,不利于血糖的控制。吃米饭时可以搭配糙米、荞麦等食物,通常不会对血糖造成太大影响,也要配合蔬菜的摄入,如芹菜、菠菜等。

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