过敏可以吃菠菜吗

发布时间:2024-09-04 1797人阅读
孔娟副主任医师 中国医科大学附属盛京医院

过敏可不可以吃菠菜,需要看过敏原来决定。菠菜本身不会过敏,平时吃菠菜也不会有任何不适的表现,过敏者可适量吃菠菜。过敏可以吃菠菜

菠菜中富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和维生素等。适当的饮食可以在过敏的时候,补充身体所需的一些营养物质,从而促进疾病的康复。但是要注意,有过敏合并痛风的病人要尽量少吃或不吃菠菜,因为菠菜属于中嘌呤食物,吃太多会引起体内尿酸水平升高,容易诱发或加重痛风症状,所以不建议吃。

菠菜如果本身对菠菜过敏,吃了菠菜后会加重过敏症状,甚至会引起心悸、呼吸困难、血压下降等,所以不能吃。另外,在食用菠菜时,建议烹调前烫水一次,可以破坏其中一部分草酸成分。过敏期间,除了要注意饮食,如果有必要,还要在医生的指导下服用药物治疗,比如氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等。