皮肤过敏不能吃鲈鱼，因为鲈鱼当中含有大量蛋白质，通过使用以后可能会对皮肤过敏症状加重，甚至还会引起皮肤瘙痒等不良现象，所以对于身体过敏的人群一般不建议吃鲈鱼。
皮肤过敏会导致皮肤部位出现瘙痒红肿的现象，是对某种物品产生过敏所引起的，需要通过减少接触过敏的方法能够减轻，或者通过药物调理的方法能够缓解，在医生的指导下通过使用氯雷他汀片、炉甘石洗剂、盐酸西替利嗪等药物治疗能够快速缓解。
在平时应该不要吃过敏的食物，还应该适当提高运动，能够增强身体抗病能力。