皮肤过敏是否能吃鸡杂，需要根据过敏原因来决定。
皮肤过敏是属于一种比较常见的现象，有可能是因为敏感体质和接触到过敏原之后引起，出现过敏需要及时到医院皮肤科做检查来判断原因，如果是敏感体质，最好不要吃鸡杂，其中含有非常丰富蛋白质在吃了之后有可能会出现过敏情况加重。皮肤免疫力比较低，在接触到过敏原之后引起的过敏症状是可以适量吃鸡杂，吃了之后不会对皮肤造成影响。
出现皮肤过敏还需要在医生指导下服用酮替芬片、氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物治疗。