肝硬化最佳食疗方法是什么

肝硬化不存在最佳的治疗方法，建议在医生指导下，根据患者的具体情况多吃些富含碳水化合物、蛋白质、维生素等食物。日常饮食清淡，避免暴饮暴食。

1、碳水化合物：适量进食全麦面粉和面条、米饭等富含碳水化合物的食物，能够有效为机体提供充足的能量，对肝硬化缓解起到促进作用。

2、蛋白质：鱼肉、牛肉、鸡肉等富含蛋白质的食物，能够为机体提供充足的钙质。

3、维生素：芹菜、苹果、花菜等富含维生素的蔬果，则能够增强机体免疫力和抗病能力，在一定程度上避免症状加重。

除此之外，还要注意戒烟、戒酒等，减少对肝脏的刺激，有利于缓解症状。