反流性胃食管炎通常会出现吞咽困难、烧心、食欲下降等症状，部分患者可能还会出现恶心、呕吐等症状。
反流性胃食管炎大多数患者是长时间吃辛辣刺激性食物，刺激到食管黏膜引起，或者是局部屏障功能减弱导致。在饮食方面可以通过多吃新鲜水果和蔬菜，能够补充身体所需营养成分，也不会对加重局部症状，并且在饮食过程中需细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
患者也可在医生指导下选择使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、多潘立酮片等药物治疗。