脑梗死患者康复宜忌和护理主要包括改变饮食、进行功能锻炼、注意药物治疗等，可到医院进行相关咨询。
1、改变饮食：在饮食上尽量选择低脂、优质蛋白的食物，控制碳水化合物的量，多吃一些富含维生素的瓜果蔬菜，实行少食多餐的进食规律。
2、进行功能锻炼：多与之沟通进行康复运动，可促进患者肢体功能及语言功能。
3、注意药物治疗：必须在医生指导下按时按量的服用药物，不能随意增减药物剂量或随意停药。
除上述方法外，平时也应注意监测患者生命体征及病情发展情况，如出现身体不适症状，应及时到医院就医。