肾结石患者术后饮食要以清淡为主、避免吃辛辣刺激食物、不可以喝凉水等。
1、饮食清淡：肾结石手术后患者肾功能需要一段时间恢复，在这期间患者饮食要以清淡为主，可以适量吃一些软面条、小米粥、牛奶等食物，既能够补充营养，同时还能避免增加肾脏负担。
2、避免吃辛辣刺激食物：辛辣刺激食物，包括辣椒、胡椒粉、大蒜等，对于肾结石术后患者一定要避免吃这些食物，以免受到刺激，不利于身体恢复。
3、不可以喝凉水：凉水中含有很多细菌，患者要喝温开水，避免喝凉水，以免影响机体健康。
除了以上饮食注意事项之外，在恢复期间也要避免吃高脂肪、高胆固醇食物，比如蛋糕、红烧肉等。