腿部肌肉萎缩是一种自身免疫性疾病，其中比较常见的病因有营养障碍，缺血以及周围神经病变等原因导致的，，现在很多人通过手术的方法来进行肌肉萎缩的治疗，那么腿部肌肉萎缩在手术后的饮食上吃什么好呢，下面大家来和我一起了解下吧。
1.腿部肌肉萎缩病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
2.腿部肌肉萎缩病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
3.凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
大蒜：其中的特殊成分可使体内铅浓度下降。
蘑菇：能清洁血液，排泄毒性物质，经常食用可净化体内环境。
胡萝卜：含大量果胶，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外。
木瓜：富含木瓜蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪碱性食物，清除酸性成分。
海带：含有丰富的海带绞质，可加快侵入体内的放射性物质排出。
绿豆：能帮助排出侵入体内的各种毒物，包括各种重金属及其他有害物质，促进人体的正常代谢。
黑木耳：其中的特殊成分可帮助消化棉、麻、毛纤维物质。
猪血：含有大量血浆蛋白，经过人体胃酸和消化酶分解后，与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易吸收的废物而被排出体外。
肌肉萎缩手术后的饮食是非常重要的，另外根据患者自身情况的不同饮食也是有一定的差距的，患者可以根据医生的指导进行饮食，日常还需要保持良好的心态，对我们的健康养生都是有帮助的，希望我的回答对您有帮助，祝您健康。