丙氨酸氨基转移酶偏高饮食应该注意避免吃油腻性食物、刺激性食物、避免暴饮暴食等，防止病情治疗和恢复造成影响。
1、避免吃油腻性食物：比如肥肉、炸串、烧烤等，里面含有脂肪和胆固醇以及油脂含量相对比较偏高，丙氨酸氨基转移酶数值偏高人群吃了以后有可能会导致自身病情治疗和恢复造成影响。
2、刺激性食物：别谷转氨酶偏高人群通常要避免吹刺激性食物，比如辣椒、芥末、辣条等，以免影响到身体治疗和恢复。
3、避免暴饮暴食：有骨转氨酶数值偏高可能是出现了肝脏问题，患者要避免暴饮暴食和饮食过多，以免导致肝脏代谢功能负担加重，容易导致病情加重。
除以上注意事项以外，还要注意保持清淡合理饮食，及时到医院完善相关检查和治疗。