非酒精性脂肪肝（也称为NASH），大部分发生在肝脏全身性疾病的病理过程中。肥胖症、药物和毒物中毒、营养不良、糖尿病、妊娠、肝炎病毒或其他病原体感染等都可导致非酒精性脂肪肝，除了酒精和其他明确的损害因素外，I陆床病理综合征可导致非酒精性脂肪肝，包括单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎（NASH）和肝硬化。
当前治疗非酒精脂肪性肝炎仍以去除病因为主。可适当选择降血脂药、护肝药、抗氧化剂以及一些中药，同时进行调整饮食和运动，同时进行对症治疗。早发现、早治疗能有效控制非酒精性脂肪性肝炎的进一步发展，并可使病情得到逆转。
肥胖是与NASH有关的疾病最常见的原因，所以肥胖者应减少体重，通过限制饮食来减少体重，肝内脂肪消失，如结合促蛋白合成同化激素和生长激素，可促进脂肪清除。但是，NASH肥胖症患者很少能够持续保持体重下降，而且体重减轻对肝病的影响也并不一致。一是喝酒少，二是适当的锻炼，比如每天散步至轻微出汗，三是坚持服用螺旋藻，快则三月慢则半年，会好转或痊愈。