手皮肤发黄有可能是角质层较厚所致，还可能是营养不良或者体内胡萝卜素升高所引起的。
1、角质层较厚：如果手部的皮肤经常会受到摩擦等现象，则有可能会导致角质层出现增厚的问题，还有可能会引起手皮肤出现发黄的症状。
2、营养不良：如果经常挑食或者偏食最有可能会导致自身出现营养不良的问题，还有可能会伴有贫血等不适现象，从而引起皮肤出现发黄的问题，导致手皮肤发黄。
3、胡萝卜素升高：在平时如果经常进食含胡萝卜素的食物，比如胡萝卜、南瓜等，则有可能会导致血液中的胡萝卜素浓度升高，从视觉上可以看到手皮肤发黄。
除以上原因，还有可能是肝炎或者黄疸因素所引起的，因此需要积极明确其病因对应治疗，