姜也能够作为中药的药材之一。姜的功效也有很多，比如清热解毒。它也是平时做菜常用的食材。姜的原产地是在中国，是一种极为重要的调味品，一般很少作为蔬菜单独吃。它还是一味重要的药材，有生发的作用，对心血管系统是很有益的，起到很大的保护作用。喝生姜红糖水还能治疗感冒，御寒。那姜到底有没有防止脱发的功效呢，下面我们可以来看看。
头发护理
头发也是需要护理的，懂得护理头发的人，头发乌黑顺滑、韧性好，不容易断。做好头发护理最基础的就是要做好清洁，每2天洗一次头发，洗头发的时候要用指腹按摩头皮，而不是用指甲按摩头皮，另外，睡前用木梳梳一些头发也可以起到很好的护发做法，长发女性则要定期使用护发产品，定期使用发膜。
民间有生姜治脱发的偏方，生姜含有的“姜辣素”，当生姜接触头皮时能让刺激我们的头皮，让我们的头皮充血，从而促进头皮血液循环，因此，用生姜可以让脱发部位重新长出头发。
生姜防治脱发的方法
1、脱发者，取0.25公斤的生姜，捣碎后取汁液，将生姜汁涂抹在斑秃的地方;或者将3块生姜(拇指大小)浸泡在高度的白酒里，浸泡2-3天后将浸液涂抹在脱发处。
2、取生姜，切成薄片，用生姜薄片在脱发处揉擦，每天擦一两次，每次擦到头发发热即可，一周为一疗程，这个方法很简单，不需要其他的步骤，但是要注意不要太用力，以免擦伤头皮。
3、取适量生姜，切碎后放锅里，加水熬汁，等到汤汁变黄后，可以加入一些枸杞，熬到闻到浓烈的姜味时倒出，待温度适宜的时候将姜汁水涂抹在洗净的头发上，然后将头发盘起来，等30分钟后放开，让它自然晾干，等半天之后在清洗干净。用这个方法的时候一定要注意水温，避免烫伤头皮。
4、锅里加水、生姜，烧热后倒出，取出姜片用来洗头即可;或者直接将生姜放入热水壶里，浸泡一会后用来洗头，生姜水洗头可以促进我们头皮的血液循环，因此达到防脱发的效果。
用生姜擦头皮确实可以治疗一些人的脱发问题，但是这个方法并不是所有人都适用，用些人用生姜揉擦头皮会出现过敏现象，而有些人用生姜揉擦头皮也可能起不到任何生发的作用，有些甚至还会有副作用，会让脱发变的更严重，因此，生姜治脱发的这个方法也是因人而异的，如果生姜治脱发这个方法不适合你，最好还是到医院检查脱发的原因后，根据医生的建议来治疗脱发。
生姜对于防脱发还是有一定的效果，但是并不能够完全根治，还是要依靠个人体质以及科学的方法来治疗脱发，还要看肝肾功能是否正常，只有把肝肾补好了头发才没有那么容易脱落，也要学着用正确的方式来用生姜对头发起到一个养护的效果，不能盲目或者过度的用不正确的方式给头皮造成伤害。