酒精中毒综合征通常是在短时间内大量饮酒，从而导致出现中枢神经紊乱。
在大量饮酒之后有可能会导致出现酒精中毒，一般会出现脾气暴躁或者是眼睛充血，甚至还会出现心率增快，严重的很可能会导致出现嗜睡或者是呼吸困难。在出现这些不良症状之后需要及时到医院做相关的检查，判断是否出现了酒精中毒，然后再及时进行抢救治疗，以免危及到患者的生命。
在日常生活中一定要避免大量饮酒，因为酒当中的酒精含量是非常高的，有可能会对自身的健康造成影响。