炒菜做饭是大家很熟悉的事情，基本上每个家庭每天都要烧饭做菜，但是对于经常炒菜的人而言，基本上都会遇到被油溅到身上的情况，甚至会烫伤皮肤。而有些人不小心的话，还会被溅到脸上，那么，炒菜被油溅到脸上怎么办？对此一起来看看下文的介绍。
烫伤后应用冷水及时冷敷，减轻损伤，疼痛，伴有污染者，应用生理盐水等冲洗，加强卫生，保持局部清洁，干燥，日常合理饮食，多饮水，补充维生素c，B等。
指导意见：建议局部外涂烧伤止痛膏，磺胺嘧啶银等，也可应用烧伤喷雾剂等，水疱较小者，不必特殊处理，如果较大，伴有疼痛，可剪除泡皮，外涂抗生素软膏，预防感染即可，必要时服用阿莫西林等消炎，注意保持局部干净卫生，不要吃辛辣有刺激性的食物。
里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油. 炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点 住，热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。
炒菜被油溅到脸上怎么办？炒菜万一不小心被溅到脸上的话，一定要及时的用冷水来冷敷，如果情况比较的严重的话，降温过后最好及时去医院接受更进一步的专业的处理。另外，大家今后炒菜的时候要多加注意，学会防止被油溅到身上的办法。